Questo è un esperimento semplicissimo ma che richiede un pochino di pazienza, anche se i risultati sono abbastanza rapidi! Si tratta di seminare, aspettare, raccogliere e...mangiare. Utilizziamo i semi di crescione, che si trovano nei negozi di alimentazione naturale. Nel giro di pochi giorni vedremo crescere delle belle piantine che potremo anche mangiare: sono ottime nell'insalata nonchè ricchissime di vitamine!